金田屋

割烹 金田屋は、千葉県印旛郡栄町の日本料理のお店です。

TEL.0476-95-1105

〒270-1516 千葉県印旛郡栄町安食3692

季節

☆栄町の美味しい黒豆枝豆の季節です!

☆栄町の美味しい黒豆枝豆の季節です!
ここ千葉県栄町は関東では稀な、丹波黒種の黒豆の生産地です。高品質な黒豆は「どらまめ」と呼ばれ珍重されています。
そんなプレミアムな黒豆を枝豆として食べれる期間は10月初旬から下旬までと、とても短いです。ぜひこの期間に栄町のどらまめ枝豆をご賞味ください。
当店をはじめ町内の飲食店で10月22日より1週間、どらまめ枝豆キャンペーンを行います。ぜひこのチャンスにお召し上がりください!!
●千葉県栄町のどらまめPR小冊子ができました!ぜひご覧ください。↓
http://kanetaya.main.jp/wp-con…/uploads/sakaenodoramamae.pdf
○季節ののおすすめ料理
カキフライ、生牡蠣など牡蠣料理始めました!いわし料理もお薦めです。千葉県産の活サザエ・活ハマグリあります。煮魚各種あり、豪華キンキ煮魚はお値打ちの一尾1900円です。
●店のホームページはコチラ↓
http://kanetaya.jp/
本日のおすすめは↓
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☆秋の献立を準備中です。

☆秋の献立を準備中です。
松茸、栗、あん肝、銀杏、秋鮭・・秋も深まり、庭の落ち葉が蓑籠に吹き寄せられたイメージで前菜を盛り合わせです。秋の美味を目でもお楽しみ頂ければ幸いです。
★前菜(手前より時計回り)
鴨ロース煮(粒辛子) 渋皮栗蜜煮 銀杏丸十レモン煮 烏賊雲丹和え 粒貝旨煮 秋鮭といくらの麹漬け 松茸寿司(塩雲丹) 銀杏むかご松葉刺し あん肝豆腐(ポン酢卸し)

○季節ののおすすめ料理
いわし料理がお薦めです。千葉県産の活サザエ・活ハマグリあります。煮魚各種あり、豪華キンキ煮魚はお値打ちの一尾1900円です。
●店のホームページはコチラ↓
http://kanetaya.jp/
本日のおすすめは↓
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☆そろそろ鰻

☆そろそろ鰻
体力が奪われる暑い夏はすぐそこ、ウナギを食べて夏を乗り切りましょう! 金田屋では活きた鰻を仕入れ、店で丁寧に仕込んでいます。価格もお値打ち価格なので是非ぜひ、鰻は金田屋でお召し上がりください。天然の鰻も少量ですが現在入荷しています!

(写真は上うな重2480円です)

★うな重(並)・・・1880円
うな重(上)・・・2480円
うなぎひつまぶし膳(並)・・・2080円
うなぎひつまぶし膳(上)・・・2680円

○季節ののおすすめ料理
イワシが美味しくなってきました。初夏の美味、鮎、岩牡蠣が入荷しました。
千葉県産の活アワビ・活サザエ・活ハマグリあります。煮魚各種あり、
豪華キンキ煮魚はお値打ちの一尾1900円です。

●店のホームページはコチラ↓
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本日のおすすめは↓
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☆青梅の甘露煮

☆青梅の甘露煮
今年も青梅の季節がやってきました。爽やかな酸味で梅の美味しさがぎゅっと詰まった逸品、夏の前菜の一品です。写真は会席料理の前菜です。夏の献立はトウモロコシのすり流しや穴子の煮凍り、若鮎と夏野菜の天ぷら等、夏の美味満載です。ご予約をお待ちしております。
○季節ののおすすめ料理
イワシが美味しくなってきました。初夏の美味、鮎、岩牡蠣が入荷しました。
千葉県産の活アワビ・活サザエ・活ハマグリあります。煮魚各種あり、
豪華キンキ煮魚はお値打ちの一尾1900円です。
●店のホームページはコチラ↓
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本日のおすすめは↓
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☆発売します!落花生の生カステラ

☆発売します!落花生の生カステラ
千葉県栄町産の黒豆がぎっしり入って大変好評を頂いている「黒豆の生カステラ」。そして今回「落花生の生カステラ」を近日発売します。千葉県産の落花生のみを使用、じっくり日本料理の技術で柔らかく香り高く炊き、ふんわりしっとり卵で寄せてあります。明日5/31より千葉そごうにて「 第2回 チーバくんグルメ博覧会」で試食・先行販売致します。
詳しくは↓
https://www.sogo-seibu.jp/chiba/kakutensublist/…
○季節ののおすすめ料理
イワシが美味しくなってきました。初夏の美味、鮎、岩牡蠣が入荷しました。
千葉県産の活アワビ・活サザエ・活ハマグリあります。煮魚各種あり、
豪華キンキ煮魚はお値打ちの一尾1900円です。
●店のホームページはコチラ↓
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本日のおすすめは↓
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黒と金の「黒豆の生カステラ」と対照に白と銀のパッケージになっています。

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☆梅見月のお献立

☆梅見月のお献立
まだまだ寒い日が続いていますが、もう春はすぐそこです。会席の最初のお料理、前菜は目で季節感を楽しんで頂きたいです。2月の御献立はハマグリの鍋仕立てや白魚、ホタルイカ、春の山菜、などの季節のお献立を予定しています。お節句のお祝いや歓送迎会のご予約お待ちしております。

○本日のおすすめ料理
イワシが美味しくなってきました。殻付きの生牡蠣が旨いです! 千葉県産の活アワビ・活サザエ・活ハマグリあります。牡蠣フライ、牡蠣味噌鍋、牡蠣の陶板チーズ焼きなど旬の牡蠣料理をお楽しみください。寒い日には鍋料理、アンコウ鍋がお薦めです。アンキモポン酢、白子ポン酢が旨いです。ブリ大根の煮魚がお薦めです。

●店のホームページはコチラ↓
http://kanetaya.jp/

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☆今年もよろしくお願いいたします。

☆今年もよろしくお願いいたします。
旧年中は格別のお引き立てをいただき誠に有難うございました。
本年も変わらぬご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
本日1月3日より営業致しております。
春の食材も次第に揃ってまいります、
本年も季節の美味をお楽しみください。

○季節のおすすめ料理
寒い日は鍋料理がお薦め
鮟鱇鍋・・・1580円 牡蠣鍋・・・1580円 千葉県産豚肉の豆乳胡麻鍋・・・1280円
地元栄町産の黒豆の枝豆あります。旬の牡蠣フライがお薦めです。
アンキモポン酢、白子ポン酢が旨いです。
●本日のおススメはコチラ↓
http://kanetaya.main.jp/?p=3418
店のホームページはコチラ↓
http://kanetaya.jp/

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☆おめでとうございます!

☆おめでとうございます!
本日はお日柄も良く、お祝い会食で満室のご予約を頂いております。
七五三祝い・ご結納・披露宴・お宮参り・お食い初めなど、
お祝いのお席は是非金田屋をご利用ください。

写真は祝い膳の前菜盛り合わせと甘鯛の赤飯蒸しです。

○季節のおすすめ料理
鍋料理を始めました。鮟鱇鍋・・・1480円 牡蠣鍋・・・1480円
地元栄町産の黒豆の枝豆あります。旬の牡蠣フライがお薦めです。
アンキモポン酢、白子ポン酢が旨いです。

●本日のおススメはコチラ↓
http://kanetaya.main.jp/?p=3418
店のホームページはコチラ↓
http://kanetaya.jp/

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☆全国物産展2015に出店しています!

☆全国物産展2015に出店しています!
本日11月21日(土)~22日(日) 池袋サンシャインシティにてニッポン全国物産展2015に出店しています。
池袋サンシャインシティーに全国の物産や厳選おやつが集結します!試食もたくさんあります。ぜひご来場ください!

「ニッポン全国物産展公式Facebookページ」のファンは500円が当たるガラポンできます!
詳しくは↓
https://www.facebook.com/allone.nippon/photos/a.538904592849325.1073741828.534761103263674/961928663880247/?type=3&theater

詳しくはリンク先を・・↓↓↓
http://all-nippon.jp/

ニッポン全国物産展2015 in 池袋サンシャインシティ】
期  間:2015年11月20日(金)~22日(日)
時  間:10:00~19:00 (※22日のみ10:00~17:00)
会  場:池袋サンシャインシティ展示ホールA・B
住  所:東京都豊島区東池袋3-1-1
アクセス:東池袋駅(東京メトロ有楽町線)徒歩3分
池袋駅(JR・東京メトロ・西武線・東武線)徒歩8分
東池袋四丁目停留所(都電荒川線)徒歩4分
お問合せ:info@all-nippon.jp

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☆今年も本からすみでがきました!

☆今年も本からすみでがきました!
毎年10月になると出回るボラの卵。今年も仕込みました。
塩漬けしてから干します。少量ですが販売もいたします。
どうぞご贈答や自家製にお買い求めください。
自家製からすみは、お薦めメニューで一年を通してお召し上がりになれます。

☆自家製からすみ
写真のものは80-90gで4000円(税込み・杉箱入り)
箱なしですと3500円(税込みです)

○季節のおすすめ料理
鍋料理を始めました。鮟鱇鍋・・・1480円 牡蠣鍋・・・1480円
地元栄町産のプレミアムな黒豆の枝豆あります。牡蠣フライ始めました!
脂ののったイワシが北海道から入荷しています。アンキモポン酢、白子ポン酢が旨いです。
●本日のおススメはコチラ↓
http://kanetaya.main.jp/?p=3418
店のホームページはコチラ↓
http://kanetaya.jp/

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